En el programa 29 de ComEx+ , Yanina conversó con el Presidente del Centro Azucarero Argentino, Jorge Feijóo, sobre la actualidad del complejo azucarero del país y el récord de exportación que lograron en 2024. También hablaron sobre las dificultades logísticas del sector y los países más populares para exportar azúcar desde Argentina. Mirá la charla acá!
Jorge, compartió los logros y desafíos recientes del sector azucarero en Argentina. En 2024, la industria alcanzó un récord de exportación gracias a una mayor producción de caña de azúcar y condiciones externas favorables. Según Feijóo, el volumen de exportaciones se quintuplicó respecto al año anterior, impulsado por una cosecha abundante, precios internacionales estables y una brecha cambiaria reducida que ha favorecido las ventas al exterior.
También explicó que los destinos de exportación varían según el tipo de azúcar. Por ejemplo, el azúcar crudo se exporta mayormente a Estados Unidos, mientras que el azúcar refinada tiene como principal mercado a Chile. Otros destinos incluyen la Unión Europea, Turquía, Corea del Sur, Israel y África, donde la demanda de azúcar orgánica continúa en aumento. A pesar de las campañas globales para reducir el consumo de azúcar, Feijóo señaló que la demanda internacional sigue creciendo cada año, impulsada por la preferencia de un endulzante natural.
En cuanto a la logística, Jorge describió las dificultades que enfrenta el sector debido a la distancia entre las áreas productivas en el noroeste del país y los centros de consumo y exportación en Buenos Aires y otros puertos. Esta situación implica costos de transporte que afectan la competitividad del sector. Feijóo sugirió que una expansión del sistema ferroviario podría mejorar la infraestructura logística para facilitar el traslado interno y la exportación.
Además, el presidente del Centro Azucarero Argentino abordó el rol del bioetanol en el desarrollo de la industria y mencionó el proyecto de ley sobre biocombustibles, que podría beneficiar la producción de alcohol, un insumo importante para el sector. Feijóo también señaló que mercados como el chileno representan un potencial de crecimiento para las exportaciones argentinas, especialmente en el segmento de azúcar refinada.
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